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Alimentation
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Expertises
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Objectifs de recherche
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Analyses effectuées
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Sciences de la Terre et du Vivant
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Analyses effectuées
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Domaines d'application
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Eléments étudiés
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Problématiques
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Alimentation
Vous recherchez : Une compétence
561 fiches 156 compétences équipe / 405 compétences chercheur
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ChercheurCatherine PAUL
Immunologie, cancérologie, thérapies anti-cancéreuses, biologie cellulaire, biomarqueurs, agents imageants, théranostiques Effet anti-tumoral d’un agoniste de Lipide A associé ou non à des chimiothérapies Effet du monoxyde d’azote (NO) sur l’efficacité anti-tumorale des chimiothérapies standards ou innovantes : implication du système immunitaire Effet immunomodulateur du GTN dans un microenvironnement tumoral NO et processus de sénescence Développement d’agents imageants ciblant des biomarqueurs d’efficacité thérapeutique
Domaines : SantéDijon -
ChercheurCatherine REFAIT-ALEXANDRE
Principaux champs d’expertise : Économie bancaire et financière, Financement des entreprises (financement bancaire et financement participatif), analyse des spécificités du financement des PME, Réglementation bancaire (Analyse des conséquences de la réglementation sur le financement des entreprises et sur les marchés financiers), Rôle de la transparence dans les relations financières (transparence des entreprises, transparence des banques), Financement de la transition agroécologique. Principaux outils d’analyse : Études empiriques fondées sur des modèles économétriques, Recours à des données microéconomiques (données individuelles, d’entreprises ou de banques, majoritairement), Données issues majoritairement de bases de données disponibles (publiques ou payantes), minoritairement d’enquêtes, Démarche hypothético-déductive (Études empiriques fondées sur la volonté de valider ou d’invalider des hypothèses déduites de modèles théoriques).
Domaines : Sciences humaines et socialesBesançon -
ChercheurCatherine VERGELY-VANDRIESSE
Physiologie et physiopathologie cardiaque, stress oxydant, processus ischémiques, biomarqueurs moléculaires Interactions cœur/cerveau au cours de pathologies ischémiques Influence de l’environnement nutritionnel périnatal sur le risque cardio-métabolique à l’âge adulte Origine, mécanisme et rôle de la nitro-oxydation dans la physiopathologie cardiovasculaire Développement et études de biomarqueurs d’AVC et d’infarctus du myocarde
Domaines : SantéDijon -
ChercheurCharalambos PAPAXANTHIS
Neurosciences comportementales, computationnelles et cognitives Contrôle du mouvement et force gravitaire Contrôle et apprentissage moteur, plasticité sensorimotrice Analyses 3D du mouvement par cinématique et dynamique Activité électromyographique (par EMG) Stimulation magnétique transcrânienne
Domaines : SantéDijon -
ChercheurCharbel SALLOUM
Création de baromètres sur les entreprises familiale, Etude sur l’impact de la diversité du genre et de l’ethnicité du conseil d’administration sur les performances des entreprises, Etude des spécificités de la gouvernance d’entreprise dans un contexte multiculturel, Etude sur la stratégie internationale de développement des entreprises familiales.
Domaines : Sciences humaines et socialesBesançon, Dijon, Mulhouse -
ChercheurCharles DEVILLERS
Synthèse et fonctionnalisation de molécules aromatiques (porphyrines, porphine, pyrène, azoliums). Électrochimie moléculaire : électrosynthèse et électroanalyse (voltammétrie cyclique, électrode à disque tournant, voltammétrie à impulsion dérivée) de molécules organiques et organométalliques. Synthèse de nouveaux matériaux porphyriniques par électropolymérisation ou par électrogreffage (réduction électrochimique d’aryl-diazonium).
Domaines : Sciences et Technologies de l'IndustrieDijon -
ChercheurCharlotte SINDING
Comment notre cerveau combine les informations odorantes et gustatives pour former une représentation mentale d’un aliment. Etudes de facteurs physiologique (ex : obésité) et cognitif (ex : tradition culinaire), sur la représentation mentale des aliments permettant de dégager les mécanismes cérébraux clés du renforcement du gout par l’odeur. Modèles d’aliments proches du réels : boissons sucrées, salées, gels Techniques d’exploration cérébrales: IRMf et EEG
Domaines : AlimentationDijon -
ChercheurChristelle SERÉE-CHAUSSINAND
Spécialiste de l’art du portrait et de l’autoportrait en littérature et dans les arts visuels ; des rapports entre art et littérature ; de l’autobiographie : Aire culturelle : monde anglophone et plus spécifiquement littérature et culture irlandaises des 20è et 21è siècles, Champs théoriques : intermédialité, ekphrasis, portrait/autoportrait, humanités numériques. Engagement dans de nombreux projets collectifs, au sein de sociétés savantes, associations, réseaux de chercheurs, et au sein de revues en ligne (Études irlandaises, Interfaces). En tant que co-directrice de l’équipe Image et Critique du laboratoire TIL : coordination des projets de recherche et de publications collectives, organisation d’événements scientifiques (colloques, journées d’études et séminaire), développement de réseaux. Expérience curatoriale : définition de projet scientifique, rédaction de catalogue d’exposition. Expérience du pilotage de projet : participation au montage d’un Projet Investissement Avenir (PIA) et direction d’un projet PIA (Continuum -3/+3 ; réussite dans l’enseignement supérieur).
Domaines : Sciences humaines et socialesDijon -
ChercheurChristian SALLES
Chimie/biochimie composés de la flaveur ; compréhension des mécanismes en bouche qui sous-tendent la perception sensorielle des nutriments, avec pour finalité la reformulation d’aliments selon des critères spécifiques. Etude de la libération de composés sapides et les interactions entre saveur dans les aliments Etude des mécanismes relatifs à la libération de composés de la flaveur pendant la mastication d’un aliment en lien avec sa composition et sa structure, mise en relation avec la perception Développement d’outils de simulation
Domaines : AlimentationDijon -
ChercheurChristine GOZE
Chimie et photophysique de sondes fluorescentes Chimie de coordination Développement de sondes fluorescentes à base de BODIPYs et d’aza-BODIPYs pour l’imagerie NIR I et NIR II (ou SWIR), et de sondes bimodales, pour l’imagerie moléculaire. Développement d’agents thérapeutiques traçables par imagerie optique
Domaines : SantéDijon -
ChercheurChristine STERN
Synthèse et études de complexes silylènes (thèse) Chimie des complexes de ruthénium intégrant des bases de Schiff ou des porphyrinogènes (post-doc) Chimie des systèmes bisporphyriniques, synthèses et études physico-chimiques Nouveaux matériaux à bases de ligands polyazotés : synthèse des précurseurs, des complexes associés et mise en œuvre des matériaux dans le cadre du laboratoire international associé franco-russe LIA LAMREM (2010-2019)
Domaines : Sciences et Technologies de l'IndustrieDijon -
ChercheurChristophe BORG
Oncologie, soins de santé, évaluation thérapeutique Immunothérapies Cancers digestifs Evaluation préclinique des biothérapies en oncologie ou pour la modulation des réponses immunes. Développement de modèles expérimentaux basés sur les prélèvements tumoraux (sphéroides, organoides, xenogreffes, fibroblastes ou lymphocytes isolés à partir de tumeurs humaines) Développement de protocole de recherche clinique précoce (programmes de phase I et de phase II) dans le domaine des biothérapies ou des immunothérapies en oncologie
Domaines : SantéBesançon