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Alimentation

Vous recherchez : Une compétence
550 fiches 147 compétences équipe / 403 compétences chercheur
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ChercheurKristina RASOLONOROMALAZA
Éthique économique et sociale du droit de l’entreprise : Droit de l’économie sociale et solidaire (associations, fondations, fonds de dotation, coopératives, mutuelles, sociétés commerciales de l’économie sociale et solidaire) ; Responsabilité sociale et environnementale ; Éthique du numérique.
Domaines : Sciences humaines et socialesBesançon -
ChercheurLaureano MONTERO
Représentation des identités, des imaginaires et de l'histoire contemporaine dans le cinéma hispanique. Réseaux transnationaux de coproduction audiovisuelle, circuits de distribution des œuvres, notamment dans le cadre des festivals de cinéma internationaux.
Domaines : Sciences humaines et socialesDijon -
ChercheurLaurence DELOBETTE
Étude de la Franche-Comté au Moyen Âge, centrée plus spécifiquement sur : L’histoire politique et sociale du comté de Bourgogne : Histoire du comté de Bourgogne et des principales familles de la noblesse (Chalon-Arlay) Histoire de Besançon du XIIIe au XVe siècle Histoire sociale « étudiée par le bas » : les dépendants, les femmes, les « petites gens », dans la société laïque et dans le clergé Les gens d'Église et les gens de pouvoir dans la province ecclésiastique et le diocèse de Besançon) : les archevêques et le haut clergé à Besançon, du XIIIe au XVe siècle.
Domaines : Sciences humaines et socialesBesançon -
ChercheurLaurence JACQUOT
Neurosciences Sens chimiques: olfaction, goût, sensibilité trigéminale Aspects perceptifs, cognitifs et comportementaux Pathologies neurodégénératives Méthodes psychophysiques et psychophysiologiques (fréquence cardiaque, réponse électrodermale, eye-tracking...) Analyses sensorielles
Domaines : Alimentation, SantéBesançon -
ChercheurLaurence MILLON
Épidémiologie, diagnostic moléculaire et immunologique des infections fongiques Microbiologie de l'environnement et maladies respiratoires allergiques et infectieuses Épidémiologie, diagnostic biologique et prévention des échinococcoses
Domaines : Santé, Sciences de la Terre et du VivantBesançon, Montbéliard -
ChercheurLaurent GAUTIER
Langues de spécialité appliquées à différents domaines professionnels : finances, sensorialité (alimentation, vins, parfums, textures), droit, météo, sport ; Terminologie et phraséologie d’entreprise ; Approches outillées / automatiques des données textuelles : extraction d’informations, représentation de connaissances spécialisées, analyse de sentiments ; Traduction spécialisée outillée : Traduction Assistée par Ordinateur, Traduction automatique, post-édition ; Langues simplifiées : français facile à lire et à comprendre et équivalents dans d’autres langues ; Spécialiste des langues et cultures germaniques.
Domaines : Sciences humaines et socialesDijon -
ChercheurLaurent MOUROT
Physiologie de l'exercice musculaire ; Mécanismes physiologiques et physiopathologiques impliqués ; Evaluation de l'implémentation de l'exercice physique en routine clinique ; Utilisation de l'exercice physique comme outil thérapeutique et de prévention des pathologies chroniques non-transmissibles ; (utilisé seul ou associé à des conditions environnementales, dispositifs ou procédés non-pharmacologiques). Développement de moyens d'individualisation et d'optimisation des programmes d'entraînement, de réadaptation par l'exercice physique pour favoriser la performance fonctionnelle et prévenir ou corriger une dysfonction.
Domaines : SantéBesançon -
ChercheurLaurent PLASSERAUD
La valorisation du dioxyde de carbone pour la synthèse directe de carbonates organiques La chimie de coordination des métaux du bloc principal La valorisation de molécules bio-sourcées La chimie des 2-carboxylates d’imidazolium – application en organo-catalyse Ingénierie cristalline Mots clés des compétences : Chimie de coordination – Réactivité organométallique – Chimie pour le développement durable – Analyse structurale.
Domaines : Sciences de la Terre et du Vivant, Sciences et Technologies de l'IndustrieDijon -
ChercheurLoïc DECREUSE
Accueillir et assister les usagers dans leurs recherches documentaires. Gestion de la bibliothèque : gestion des prêts et des retours. Cataloguer et indexer tout type de document dans le catalogue collectif du réseau "Fédération et Ressources sur l'Antiquité" (FRANTIQ), qui regroupe 55 bibliothèques et centres de documentation spécialisés en Archéologie, Antiquité, à l'aide du logiciel KOHA. Dépouillement des revues spécialisées et actes de colloque, en particulier dans les domaines des sciences humaines et sociales dans la base de données du réseau FRANTIQ. Mettre à jour les états de collection des revues dans le catalogue du Système Universitaire de Documentation (SUDOC), à l'aide de l'application web Colodus ou du logiciel WinIBW. Participation à la politique d’achats documentaires (achats d’ouvrages en lien avec les axes du laboratoire).
Domaines : Sciences humaines et socialesBesançon -
ChercheurLoïc SZERDAHELYI
Sciences de l’éducation et de la formation, Histoire de l’éducation, des enseignantes et de la mixité, Sociologie de la jeunesse et des professions de l’enseignement, Parcours individuels et collectifs dans le domaine de l’EPS, Attractivité et conditions d’exercice du métier enseignant, Égalité filles-garçons et femmes-hommes à l’école, Mixité des concours de recrutement, Rapport des jeunes au travail.
Domaines : Sciences humaines et socialesDijon