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Alimentation
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- caractérisation et composition des aliments, de leurs emballages
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Cibles
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Comportements alimentaires
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Santé
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Expertises
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Nature de la recherche
- appliquée
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Objectifs de recherche
- développement thérapeutique
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- prévention, pronostic
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Objectifs plateforme
- accompagnement, formation, conseils
- développement d'outils, méthodologies, programmes
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- test de matériel
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Analyses effectuées
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Sciences de la Terre et du Vivant
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Analyses effectuées
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Domaines d'application
- agriculture, agriculture urbaine, agrofourniture
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Eléments étudiés
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Milieux étudiés
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- les paysages et reliefs
- les sols et sous-sols
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Thématiques
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Analyses effectuées
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Sciences et Technologies de l'Industrie
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Domaines d'application
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Expertises
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Sciences humaines et sociales
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Domaines d'application
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Objectifs de recherche
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- analyses de l'environnement
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Problématiques
- l'alimentation
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Analyses effectuées
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Alimentation
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561 fiches 156 compétences équipe / 405 compétences chercheur
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ChercheurBenjamin BOIS
Viticulture et climatologie : Agroclimatologie (impact du climat en viticulture, modèles plante/climat) Expertise en interpolation et analyse spatiale du climat, Approches de modélisation multivariées et de géostatistique, principalement par la programmation avec le logiciel R et les outils SIG. Mesure sur le terrain (capteurs climatiques et dispositifs de mesure sur la vigne).
Domaines : Sciences de la Terre et du VivantDijon -
ChercheurBenjamin GOLDLUST
Littérature et culture latines, notamment dans l’Antiquité tardive (païenne et chrétienne) Encyclopédisme; transmission des savoirs et des cultures; prose d'art et d'idées Histoire des textes, édition de texte, philologie Poésie latine ; rhétorique, poétique et théorie littéraire Rapports entre littérature, culture, société, anthropologie, politique et religion Réception des auteurs classiques jusqu’au Moyen Âge
Domaines : Sciences humaines et socialesBesançon -
ChercheurBenoîte LEFORT
Cinétique Chimique de Combustion : études expérimentales et modélisation : Mise au point et utilisation de technique d’analyse (Chromatographie en phase gazeuse, Spectrométrie de masse, Infrarouge à Transformée de Fourier, Diagnostic Laser) : mesures qualitatives et quantitatives d’espèces gazeuses hydrocarbonées, HAP, particules de suies... Modélisation des phénomènes de cinétiques chimiques dans les systèmes de combustion, formation et destruction des polluants Gestion de projets, Encadrement de doctorants et de stagiaires Enseignement Chimie pour l’ingénieur
Domaines : Sciences et Technologies de l'IndustrieNevers -
ChercheurBertrand COLLIN
Recherche translationnelle oncologique Chimie thérapeutique : modélisation moléculaire / screening virtuel / structure based-design Radiopharmacie – pharmacologie : conception et développement de nouveaux agents théranostiques pour la médecine personnalisée, notamment oncologique Imagerie moléculaire multimodale préclinique dans les domaines de la cancérologie, fibrose pulmonaire et pathologies cardiovasculaires Technologie des poudres pharmaceutiques appliquées aux médicaments de thérapie innovante Management de partenariats de type public-privé
Domaines : Santé, Sciences et Technologies de l'IndustrieDijon -
ChercheurBouziane BRIK
Deep & Machine Learning pour les réseaux sans fil et mobiles : 5G, IoT, Drones, etc. Véhicules intelligents, Systèmes intelligents et connectés Communications sans fil et mobiles Internet of Things et IoT industrial (Industry 4.0) Cybersécurité Infrastructure et réseaux de transports
Domaines : Numérique et nouvelles technologies, Sciences et Technologies de l'IndustrieNevers -
ChercheurCarole BEGEOT
Étude diachronique des perturbations d’origine humaine et/ou climatique sur les communautés végétales terrestres ou aquatiques ; Palynologie (étude du pollen) ; paléoécologie et biologie/écologie végétale; Périodes étudiées : anciennes et actuelles.
Domaines : Sciences de la Terre et du VivantBesançon, Montbéliard -
ChercheurCarole COMETTI BONHOMME
Entraînement et préparation physique des athlètes de haut niveau Valorisation de la recherche Recherche et développement - Consulting Fatigue et récupération de la capacité de production de force Adaptation du système neuromusculaire à l’entrainement de force
Domaines : SantéDijon -
ChercheurCarole TOURNIER
Compréhension du rôle des mécanismes oraux (mastication, salivation, formation du bol alimentaire) dans la perception et l’acceptabilité de la texture des aliments. Deux grands axes de recherche : Mastication et alimentation des populations spécifiques : nourrisson, enfant et personne âgée Physiologie orale et perception de la texture des aliments
Domaines : AlimentationDijon -
ChercheurCatherine LLANES
Microbiologie et biologie moléculaire, Étude du génome de Pseudomonas aeruginosa, Analyse transcriptomique, Caractérisation de la résistance aux antibiotiques de Pseudomonas aeruginosa, Mécanismes de défense élaborés par Pseudomonas aeruginosa en réponse aux huiles essentielles, Antagonisme huiles essentielles/antibiotiques
Domaines : SantéBesançon, Montbéliard
